学校对食堂进行食品安全及常规管理检查_校园快讯_陵中快讯

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学校对食堂进行食品安全及常规管理检查

发布日期：2014-02-18　被阅览数：4325 次信息来源：本站原创字体显示：【大】【中】【小】

2014年2月16日，开学第一天，副校长高宗信对学校食堂进行安全及常规管理综合检查，按照食药监局及教育局管理要求，逐一对原料的清洗保鲜，操作工序的规范卫生，餐具的清洗消毒，食品加工过程中用具的整洁卫生，食品留样，工作人员健康证等相关证件，食堂职工着装规范，食堂的日常管理规范等等各方面的内容进行查看。